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研醸(株)
福岡県大刀洗町
福岡の酒蔵「三井の寿」と「庭の鴬」が経営されているお蔵さん。蔵は「三井の寿」の敷地内にあり、にんじん焼酎の他に麦焼酎・にんじん健康飲料などを出荷されています。
珍
人参焼酎
にんじんには、ブランデーの原料であるブドウに含まれているブドウ糖質と同じものがあり、このブドウ糖質を、独自の酵母により発酵させ、にんじんの栄養分と酵母の働きにより人参の香りそのものがフルーツのようなすばらしい香りに変っていきます。これを蒸留したフルーティな香りの呑みやすい焼酎。
焼酎乙類
原材料 人参・麦・米・米麹
アルコール分 25度
1800ml
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